Hvor længe kan sild i lage holde sig i køleskabet?
Syltede sild er mere end bare en klassiker på det danske frokostbord – de er
Hvilken kartoffelsort giver de sprødeste ovnfritter?
Knitrende sprøde ovnfritter, gyldne som sensommersolen over Limfjorden, er noget af det mest tilfredsstillende, man
5 sideretter til stegt fladfisk i hverdagen
Du kender det: pandens svale sislen, duften af smør og frisk paneret rødspætte – og
10 tips til sprøde og gyldne frikadeller hver gang
Guldfarvet skorpe, saftig midte og den der uimodståelige duft, som straks sender tankerne tilbage til
Hvilke danske øl passer bedst til fiskefrikadeller?
Frem med pande, fisk og skummende øl! Fiskefrikadellen er for mange danskere indbegrebet af sommerhusidyl,
Sæsonguide: danske æblesorter og opskrifter
Dufter du også den sprøde, friske æblearoma, så snart kalenderen rammer august? Danmark er et
8 sunde pålægsidéer til børnenes madpakker
Skoleklokken ringer, og endnu en morgen udspiller sig med lynhurtige madpakker, forsvundne drikkedunke og børn,
Bæredygtig fisk: dansk hverdagsmad med god samvittighed
Kan man sætte saftige fiskefrikadeller på middagsbordet og samtidig passe på havet? Svaret er heldigvis
11 danske råvarer i sæson lige nu
Sprød grønkål, sødmefulde rødbeder og friskfanget torsk. Når temperaturerne dykker, løfter de danske vinterråvarer smagen
10 geniale måder at bruge flæskestegsrester
Der er intet mere dansk end den knitrende lyd af sprød svær og duften af
Seneste kommentarer